Bouteille 70cl Vulnéraire 50°

Vulnéraire Hypericum nummularium.
De la famille des hypéricacées,
Le plus rare des millepertuis

Sa description
Hypericum vient du mot grec Hupereikon et nummularium du mot latin nummulus qui signifie « petite pièce de monnaie » en référence à la forme des feuilles. Contrairement à d’autres millepertuis, celui-ci est une petite espèce vivace à rameaux dépourvus de poils, pouvant atteindre 20 cm. De la souche rampante partent des rameaux feuillés, longs et menus, à sections rondes. Les petites feuilles arrondies (environ 1 cm de diamètre), presque sessiles (rattachées à la tige), opposées le long de la tige, sont de couleur verte. Les fleurs situées à l’extrémité des rameaux regroupent une à quatre fleurs, assez grandes (environ 2,5 cm de diamètre), à étamines nombreuses et dressées. Semblable aux autres millepertuis, elles sont composées de 5 pétales jaune d’or.

Son milieu
La vulnéraire des Chartreux aime les endroits frais, à partir de 800m d’altitude jusqu’à 2000 m. Elle pousse dans les fissures des falaises calcaires qui peut rendre sa cueillette périlleuse. Très répandue en Chartreuse et protégée, elle est aussi présente dans les Pyrénées et les Andes. On procède à sa cueillette au début de la floraison, en Juillet généralement, en coupant la tige entière et en prenant bien soin de ne pas arracher les racines.

Ses vertus
La macération de cette plante servira à confectionner de délicieuses liqueurs aux vertus antispasmodiques, régulatrices du cycle sanguins, toniques et digestives également. Elle est souveraine contre les refroidissements.

Son arôme
Très harmonieux, l’arôme de cette merveilleuse fleur s’apparente à celui de la noix fraîche.

Prix: 38.00 €

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